| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| mamácska |
|
|
Zellerkrémleves és rántott máj petrezselymes krumplival.. |
|
| Cirus |
|
|
sajtos-csirkés saláta volt. |
|
| mamácska |
|
|
Ma: savanyú tojásleves és töltött káposzta |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig karfiolleves és sült mustáros tarja rizzsel |
|
| Cirus |
|
Ma pedig csilis bab  |
|
| Cirus |
|
|
Petrezselymes krumpli volt vaddisznótarjával. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: paradicsomleves és rakott krumpli |
|
| Békáscity |
|
|
bambuszburger : két bambuszrügy között egy harmadik bambuszrügy |
|
| Felkesz Deneverr |
|
ma, hogy változatos legyen az étrendem, bambuszrügyet ettem, bambuszrüggyel...
|
|
|
| mamácska |
|
|
Ma zöldségleves és rántott sajt rizi-bizivel lesz ebédre. |
|
| Cirus |
|
Hű de rég írtam. Pedig azért ettünk is
Ma póréhagymás quiche lesz ebédre. |
|
|
| mamácska |
|
|
Ma pedig sült oldalas vajon párolt zöldségekkel és almás pite... |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: zelleres krumplileves és szilvásgombóc |
|
| fokos |
|
" anyám főztje "
Utánozom, utálom, tanulom, elvetem.
Öregszik, rosszul lát, a tojáshéj benne marad, a csirke tolla is, megfáradt, kisebb az adag mert a piacról idáig nehéz, elnagyoltabb a kidolgozás, felejt is, kétszer tettem zsírt só nélkül, csak a füst miatt zár a gázcsap. És persze a régi boltok!
Menj le fiam a fűszereshez... |
|
|
| menta |
|
|
A siratók közt vagyok én is. A "gépek, pultok" mellett fontos kérdés, hogy a régi dolgozók lesznek-e ott? Volt néhány nagyon kedves dolgozó, pénztáros, akiket szívesen láttam ott, pár kedves szót váltva. Még egy elvi kérdés tartozhat ide: ha elbontunk pl. egy hajót - gondosan, az elemeket megjelölve, félrerakva és egy idő után újra felépítjük, ügyelve minden kis részletére - az ugyanaz a hajó, vagy az egy másik hajó? |
|
| mackó |
|
Valaki jó múltkorában sérelmezte a Jégbüfé bezárását. Egy kis gyógyír számára:
http://magyaridok.hu/kultura/maris-ujraelesztik-jegbufet-28673/
Idézet:
Kőhajításnyira a régitől hamarosan megnyílik az új Jégbüfé, amely egy kicsit modernebb környezetben, de a régi cukrászpultokkal és gépekkel fogadja majd a látogatókat.
Körülbelül egy hónapja borzolja a budapestiek kedélyét a legendás cukrászda bezárásának híre, amely az ötvenes évek óta szolgálta a vendégeket a Ferenciek tere 10.-ben. Amolyan érkezési pont volt ez a vendéglátóhely Pest és Buda között, találkahely, amihez évtizedes történetek kötődnek, akár a még eredeti állapotában található Bambi presszóhoz Budán, vagy az órához az egykori Moszkva tér közepén.
|
|
|
| Békáscity |
|
|
Akkor is a legfinomabb a ropogósra sült bőre és az alatta lévő zsiradék ! |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig csontleves és kolbásszal töltött hús rizi-bizivel lesz ma ebédre. |
|
| mpd |
|
Ne bosszancs mán effendi! Mikor ESZED, akkor már nem csöpög, slussz, vita lezárva.
Nem csöpög, sokkal inkább RAGAD. Az inakból mi fő ki, hát perszehogy zselatin.
 |
|
|
| mpd |
|
|
Az baj, ha a csülök zsíros. nem kell, hogy az legyen. Azok a kellően megpuhult inak, az nem zsír. A szalonnának ki kell olvadnia a sütés során, hiszen az a zsír hivatott folyamatosan nedvesíteni és az odaégéstől megóvni a csülköt magát. |
|