| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| Békáscity |
|
sóska hagymás tört burgonyával és ! mikróban sült 2 db tükörtojás - hogy ez milyen finom ! (öblös tálka aljára egy petty zsiradék, erre jön a tojás - 1 perc alatt a fehérje megszilárdul, a sárgája nem egészen...)
|
|
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig gombaleves és székelykáposzta lesz a mai ebéd. |
|
|
| Cirus |
|
|
Bazsalikom pesztós, rákos spagetti. |
|
| mamácska |
|
|
Ma pedig tyúkhúsleves és rántott sajt rizi-bizivel... |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig: spárgakrémleves és sült kacsa párolt káposztával |
|
| Cirus |
|
|
Baconbe tekert grillezett gomolya, sütőben sült krumplival és kevert salátával. |
|
| mamácska |
|
Köszönjük!
Nálunk is magyar konyha hete van: marhagulyásleves és pörkölt nokedlivel lesz ma ebédre. |
|
|
| katáng |
|
|
Mostanában gyakran sütök zabpelyhes kekszet vörös áfonyával. |
|
| Békáscity |
|
|
Tegnapi fél csülök főzőlevében spagettit készítettem és carbonara szósszal + reszelt trapista sattal megettem - a felét. A másik fele még meg van, talán vacsi ? |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig a mai ebéd: zöldbableves és rakott krumpli lesz. |
|
| Cirus |
|
Enni kell, ha nem eszel és úgy fogysz, akkor a zsír megmarad és az izom megy. Ergo nem fogysz, csak a súlyod csökken.
Ma mézes-csilis currypasztában sült csirkemell vegyes salátával, sárgadinnye lesz az ebéd.
(A dinnyét a piacon kaptam a zöldségestől, nem horrorárban vettem  |
|
| mamácska |
|
Mielőbbi felépülést Neked és Édesapádnak!
Örülök,hogy jobban van,végre!
Ha szükséged lenne valamire, szólj,viszem! Az elérhetőségeimet tudod! |
|
| Békáscity |
|
|
Köszönöm a felajánlást - de nem fog ártani ha kicsit fogyok ! nehogy hozz kaját ! (de meglátogathatsz majd ha olvad a hó) |
|
| mamácska |
|
Szedd össze magad,minél előbb! Ha szükséged lenne valamire, szólj,megyek segíteni!
Vagy viszek kaját, ha kell!
Nálunk a mai ebéd: csontleves és zöldborsófőzelék,fasírttal |
|
| Békáscity |
|
|
Szét vagyok esve... de minden rendeződik, lassan - igyekszem összeszedni magamat, sokat pihenek és nem csinálok semmit. Ma : tökfőzelék sült virslivel - vagy zöldborsós omlett még nem tudom mihez lesz erőm. De ha ma az egyik, akkor holnap a másik |
|
| Cirus |
|
Néha egész jó cuccokat lehet ott kapni. Pár hónapja igazi angol cheddart akcióztak, kb. 1900 Ft/kiló áron. A férj betermelt, egy fiók tele volt vele 
Ami miatt néha betévedek, az az, hogy egész jók a laktózmentes dolgaik. |
|
| mpd |
|
|
A mi tesztünk alapján a második helyre meg is érkezett a már említett saját márkás sajtok egyike, méghozzá a Aldi Milfina trappistája. Kissé vizes állagú volt ugyan, mégis mind ízben, mind megjelenésében megnyerő. Árban is igen kedvező, alsó középkategóriás, történetesen 1790 Ft/kg. |
|
| mackó |
|
Ez lett belőle:
Csak tudnám, hogy miért volt szükség a gömböc formára? Amennyiben fél szelet kenyérként tálalják... |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: raguleves és pörkölt nokedlivel |
|
| mackó |
|
Molnár Gábor séf vezetésével szerda reggel megkezdte a magyar csapat a versenyt a világ legrangosabb szakácsversenyének számító Bocuse d’Or világdöntőjében a franciaországi Lyonban, ahol öt kontinens 24 nemzetének legjobbjai mérik össze tudásukat.
A magyar versenytálat egy világhírű magyar találmány, a gömböc ihlette, amely a magyar kreativitást és alkotó szellemet hirdeti. A gömböc jellegzetessége, hogy egy stabil egyensúlyi ponttal rendelkezik és mozgásban van, amíg ezt el nem éri. A gömböc körvonalát veszi fel a magyar tál központi eleme, a gyöngytyúkból épített forma, amelyet egy „fészekre” helyeznek.
Idézet:
A gömböcre jellemző dinamizmust, a hazai gasztronómia fejlődését szeretné megmutatni a fogás kreatív elemein keresztül Molnár Gábor, aki ugyanakkor a magyar konyha hagyományaira stabil pontként támaszkodhat. Az összetevőkben ezt olyan alapanyagok képviselik, mint a paprika, a marinált zöldségekkel és „szférikus tejfölgolyóval” elkészített pickled (savanyított) gulyás consommé vagy a sült csirke, majonézzel töltött tojás, hozzávalóként a torma és feketegyökér.
A pisztrángból készült halételt éttermi formában, tányérra kell kitálalniuk a csapatoknak, ennek köretében az utolsó pillanatban mindenki számára kötelezően kijelölt édeskömény is szerepel. A köret legalább fele részben zöldségekből áll. A filét fűszeres zöldségjulienne-nel és rákkal töltve készíti el Molnár Gábor, torma- és tintaspagettiívvel a tetején.
|
|
| mamácska |
|
Megnéztem, a márka neve:MILFINA
|
|
| mamácska |
|
Bezárt az egyik ismert budapesti McDonald's étterem, a Könyves Kálmán körút - Kőbányai út kereszteződésében. Mint azt a Pénzcentrum az étteremlánctól megtudta, a Népliget étterem 1994 májusában nyílt meg és több mint 20 éven keresztül - tavaly október végéig - fontos szerepet töltött be a környékről érkező családok és az átutazó autós vendégek kiszolgálásában.
Az ok egyszerű: nyáron végleg lehúzta kapuit a józsefvárosi piac, az étterem vendégkörének nagy részét pedig pont a piac közönsége adta. A Négy Tigris megszűnését követően a környék autós és gyalogos forgalma átalakult, ami a vendégkörre is jelentős hatással volt. (A forgalmas kereszteződéseben két étterem működött, a szemközti McDonald's továbbra is üzemel.)
|
|