| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| Békáscity |
|
Fél 8-kor elmentem a cba-ba - majd meg döglöttem mire hazaértem (a melegtől)... de vettem fagyit délutánra !
Ebéd: karfiol-leves, sült csirkeszárny (pácolt) krumplival, saláta és meggy-ital |
|
| lámpás |
|
|
Ma vendéglői aktualitást ettünk: málnakrémlevest, sült snecit(!!!!) rizzsel és bébicéklával. A desszertet már mi készítettük: gesztenyegolyók meggyel és vaníliás-barackos pislóta |
|
| Békáscity |
|
Látok ! Látok ! - legalább is eddig jó volt a gép, most visszament eredeti nagyságra és vastagságra a bötük...
Ennek ellenére mai ebéd : borsófőzelék - pulykagordonnal + pudingos palacsinta |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig spárgakrémleves és krumplis tészta lesz az ebéd, utána dinnye... |
|
| Békáscity |
|
|
Tegnapról maradt töltött paprika, van maradék lecsó + főzök ki orsó-tésztát hozzá és jön a barátosném beállítani a gépemet kontrasztosabbra hogy jobban láthassam ... Ő fagyit kap mert fáj a foga |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: zöldborsóleves csipetkével és resztelt máj főtt krumplival |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig vadas marha zsemlegombóccal és barack minden mennyiségben |
|
| Békáscity |
|
|
Borsófőzelék fasírttal + cba fagyiszendvics (nagyon rákaptunk 129 Ft/db és kb. 2 gombóc méretű) |
|
|
| lámpás |
|
|
Hústalan nap: bazsalikomos, zelleres, fűszeres rizottó, uborkasalátával és majonézes zöldségsalátával. némi maradék süti |
|
| Békáscity |
|
Nálunk is tojásleves - sült cs.comb petr.krumpli, kovi ubi
Meglepve tapasztalom hogy a 7.em. ablakna egy tücsök ciripel ... |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: tojásleves és rántott karfiol petrezselymes krumplival és gyümölcs |
|
| panda |
|
remélem, pandát nem esznek ...  |
|
| lámpás |
|
Hét közben kevesen.
Hétvégén a nagy családból aki idevetődik, és ebben benne van az anyukám hétvégi ellátmánya csakúgy mint az ő a mi hétfői menünk is. A fasírt maradékát beteszem a mélyhűtőbe, valamikor jó lesz. A zöldbableves és zöldbabpörkölt egy tőről fakad, a sóskaszósz maradék, pont úgy mint az öntött kalács, amit csak felszeleteltem és nyakon öntve megsütöttem. A főzelék és a leves rántása is egy menetben készült. Szóval ez egy többnapos menüsor, csak ma került asztalra a legbővebb választék. |
|
|
| tiszavirág |
|
Ezt mind megettétek? Hányan esztek odahaza? |
|
| lámpás |
|
|
Ma minden, amit a piacon kapni lehetett: zöldborsófőzelék, tejfölös zöldbableves, zöldbabpörkölt, sóskaszósz, fasírt, öntött kalács meggyöntettel |
|
| Békáscity |
|
|
Vasárnapi ebéd : vietnami (zacskós) leves - rántott cukkini, karfiol, kaporszósz, - cseresznye |
|
|
| Rendes Kis |
|
 Megkóstolni a medvét – Székely ízek vására Budapesten
Fotó: Végh László / Magyar Nemzet
Pénteken és szombaton a székely ízek vásárát tartják a budapesti Fény utcai piacon. A szervező Székely Szeretetszolgálat kurátora, Domokos István azt mondja: itt az ideje a jó minőségű élelmiszereket előállító erdélyi termelőknek is lehetőséget adni az anyaországban, mert eddig meglehetősen egyoldalú volt az áruforgalom.
... http://erdely.ma/gazdasag.php?id=167461&cim=megkostolni_a_medvet_szekely_izek ... |
|
| Békáscity |
|
Tul.kép. a Minestrone levesben is van cukkini csak ott minden le van reszelve - én meg apró kockákra vágtam + zeller is. Szóval pici olajon megfuttattam a vöröshagymát és 2 zöldpaprikát, erre ráraktam a cukkinit meg a zeller és felöntöttem 3 bögre vízzel és felforraltam, majd kb. 15 perc főzés után hozzáadtam 1 kisdoboz paradicsompürét, pár levél lestyánt (de bármilyen levél-fűszer lehet) és sót, cukrot egy keveset majd készre főztem. A biztonság kedvéért tettem bele egy kis betü-tésztát de nem muszáj. Evés előtt kb. 3/4 órával kész lett és már nem volt tűz forró mikor ettük, és délután már kihűlve is finom volt! mint a Goszpacso (nem tudom hogyan írják)
Most viszont meggyes-egybögrést sütök holnapra és lesz füstölt főtt csülök krumplival és meggymártással. |
|
| mamácska |
|
Hűha! Ilyet még nem is hallottam! Kísérleteztél?
Én a cukkinit grillezve vagy rántva szeretem,eddig levesként nem hallottam róla.
Nálunk ma hagymaleves és roston sült hal lesz mexikói raguval, krumplipürével.
|
|
| Békáscity |
|
Tudod mamácska mi a finom ? az a cukkinis lestyános paradicsomleves ami ma követtem el !  |
|
| mamácska |
|
Irigyellek! Biztosan nagyon finom volt.
Nálunk pedig: gulyásleves és sóska tükörtojással... |
|
| Cirus |
|
Utazás előtt kapkodás. Főtt virsli pepperonis mustárral és meggy.
Jó főzőcskézést mindenkinek, másfél hét múlva ugyanitt! |
|