| Téma: Sör |
|
| Felkesz Deneverr |
|
Lekerül az "igazi" a Csíki Sör neve elől - interjú a tulajdonossal
Hecker Flórián2017.03.27. 17:2866
Egyelőre csak egy néhány mondatos megállapodás született a Csíki Sör manufaktúra és a Heineken Románia között, a teljes egyezség szövegére még 30 napot várni kell. Lénárd András tulajdonos az Origónak adott interjújában úgy fogalmazott, hogy a mostani békekötés "gentlemen's agreement" alapon jött létre. Nekik is engedni kellett, az Igazi Csíki Sör nevéből ezért két hónap múlva eltűnik az "igazi" jelző. Ez ugyanis zavarta a Heinekent.
|
|
| Felkesz Deneverr |
|
Idézet:
A kormány tárgyalásra biztatja a Heinekent
A magyar kormány tárgyalásra biztatja a Heinekent és a Csíki Sör Manufaktúrát a védjegyhasználat vitájában - jelentette ki Lázár János, a miniszterelnökséget vezető miniszter Csíkszentsimonban, az Igazi Csíki Sör gyártelepének meglátogatása után tartott sajtótájékoztatóján pénteken.
2017. március 24. 13:20
|
|
|
|
| Felkesz Deneverr |
|
Idézet:
Amikor a magyar fekete sör megveri az ír sört
Vági Barbara2017.03.02. 18:36
Aranyérmes lett az egyik magyar sörfőzde fekete söre Dublinban egy nemzetközi versenyen. Ez azért is érdekes, mert Írországban nemzeti ital a fekete sör, és éppen egy magyar, egészen apró, családi sörfőzde hozta el az aranyérmet. Katona Csaba történész szerint ez olyan, mintha a csabai kolbászversenyen egy gyulai kolbász kapná a fődíjat.
A sörfőzde tulajdonosa, Hava István két éve még semmit sem tudott a sörfőzésről. Aztán valahol ivott egy rendkívüli fekete sört, és megnézte, hogy hogyan készül ez a típus. Aztán elvégzett egy iskolát, sörfőző lett belőle, és a házuk oldalában, egy kicsi garázsépületben kialakította a főzdét. Éppen egy éve főzte le az első adag sört. Most, egy év után pedig az íreket is legyőzte a sörével.
Amikor a sörfőzdében jártunk, éppen az aranyérmes sört főzték. Végignéztük, hogyan készül ez a rendkívüli sör, kóstoltunk forró malátalevet és majdnem kész fekete sört is.
Nézze meg a videót!
|
|
|
|
|
|
|
|