Idézet:

---

Volt egy nagyon érdekes beszélgetés múlt péntek reggel a Tv-ben, Dr.
Csáky István professzorral (Állatorvostudományi Egyetem)
beszélgetett Pataki Enikõ a SZÓJA szerepérõl.

Ugyanis több mint egy éve már Angliában felfigyeltek arra, hogy
nemcsak a felnõtt sportolók, de 13-14 éves gyerekek közül is évente 3-
4-en halnak meg sportpályán szívelégtelenségben. Mivel a
szívelégtelenség okát a boncolásnál nem találtak, elkezdték vizsgálni,
mi lehet közös az áldozatokban.

Egyetlen ilyen volt:: az étrendjükben a Szója!

Arányos mennyiségû SZÓJA -- nem mellékesen - 4-5-ször annyi nõi
nemi hormont (vagy azzal azonos hatású alkaloidot) tartalmaz, mint
egy db antibébi tabletta. Ez férfiakra nezve még veszélyesebb, mint a
nõkre!
Ezek után amerikai kutatók elvégeztek egy tesztsorozatot 30-30
egérrel. (30 minta és 30 kontrollállat). A 30 kísérleti egér -- melyeket
SZÓJÁVAL etettek - MINDEGYIKE elpusztult szívelégtelenségben. A
kontroll csoport, amely normál kaját kapott, semmilyen problémát nem
mutatott.

A prof összerakta az információkat, s javasolja, vizsgálják a
sportolókat étrendjük vonatkozásában is.

S a végén, csak mint érdekességet megemlítette, hogy az allergiás
megbetegedések óriási méreture növekedésének kezdete
szignifikánsan egybeesik a SZÓJA-fogyasztás általánossá válásával.

Múltkor körbement egy nagyon jó cikk a margarinról, mint mesterséges
élelmiszerrõl (kõolajszármazék).

Itt ez a szója, mely szintén az élelmiszeripar "találmánya".

Mibõl lehet olcsón, nagy tömegben "élelmiszert" elõállítani? Hát
kõolajból, gombamód szaporodó szójababból... Fõleg, ha még
génkezelik is, az már abszolút katasztrófa.
A Greenpeace --esek épp ma ragasztottak tele egy áruházban egy
csomó konzervet figyelmeztetõ cetlikkel, hogy a termék génkezelt
szóját tartalmaz.

Persze kiverték õket onnan és az érintett gyártó mindent tagad.
Nahát! Miért nem csodálkozom én ezen....
Szóval ne egyetek szóját, haszáljatok margarin helyett vajat!

---

Idézet:

---

Együk magunkat egészségesre


A nyár a friss gyümölcsök, zöldségek időszaka. Ilyenkor érdemes szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal feltölteni. Ehhez kiváló eszköz a paradicsom, mely brokkolival párosítva igazi antioxidáns bomba.

A paradicsom különösen gazdag lycopen, C-, A-vitamin forrás és nem utolsó sorban kifejezetten alacsony kalória tartalmú étel. A lycopen a paradicsom természetes pigmentje, s azon túl, hogy a zöldség színét adja, megóvja szöveteinket az öregedéstől.

A szöveteket károsító szabadgyökök képződését gátló hatást fokozhatjuk, ha a paradicsomot brokkolival párosítva fogyasztjuk. A brokkoli egészségvédő hatását számos kutatás vizsgálja. Az eddigi eredmények alapján bizonyítható, hogy a daganatos betegségek elleni védekezés során összetevői –mint például a béta-karotin- fontos szerepet játszanak. Klinikai vizsgálatok igazolják, hogy az elkészítése során képződő phenethyl-ITC (PEITC) képes a rosszindulatú sejtek elpusztítására.

A paradicsom, brokkoli, karfiol és káposzta a daganatos betegségek –különösen a prosztata rák-ellen védő hatását számos vizsgálat igazolja. A Cancer Research folyóiratban közölt eredmények alapján a paradicsom és brokkoli együttes fogyasztása növeli a két zöldség pozitív, egészségvédő hatását.

A vizsgálat során a kísérleti állatok azon csoportjánál jóval lassabban fejlődött a prosztata daganat, amelyek együttesen szedtek paradicsom és brokkoli port, mint azoknál akik külön-külön fogyasztották, vagy lycopen kiegészítőt szedtek.

A hatóanyagok maximális felszívódásának és magasabb koncentrációjának érdekében a paradicsomokat szósz, vagy mártás formájában fogyasszuk egy kis olaj felhasználásával. A brokkoli értékes tápanyagaiból azonban csak veszít főzés során. Hatóanyagai a brokkoli felvágásával bontakoznak ki, így vágjuk virágait félbe, vagy még kisebbekre, hagyjuk öt percig állni, majd ezután főzzük rövid ideig.

A két zöldséget fogyaszthatjuk együtt akár kedvenc pizzánkon, feltétként, de készíthetünk belőlük ízletes szószt, s egy kis tésztával máris nagyszerű, egészséges ebédet varázsolhatunk. Végezetül pedig a finom falatokat leöblíthetjük egy pohár ízletes paradicsomlével.

---

Idézet:

---

Ezen termékekben azonban a mérgek nagyobb része a gyümölcsök héjában található,

---

Idézet:

---

A leginkább szennyezett termékek listája:

A legnagyobb – jellemzően 90 százalék közeli – arányban a déligyümölcsök tartalmaznak növényvédőszer-maradványokat. Ezen termékekben azonban a mérgek nagyobb része a gyümölcsök héjában található, így azt lehámozva nagy részüktől egyszerűen megszabadulhatunk.

Kevésbé szennyezett termékek:

A gyümölcsök közül a meggy, a cseresznye, a szilva és a dinnyefélék tartalmaznak a legkisebb arányban növényvédő szert, a zöldségek közül jellemzően legkevésbé szennyezettek a torma, a csemegekukorica és a hagymafélék

---

Idézet:

---

"Minden, amit képes vagy megtenni, csak egy harmatcsepp a valódi teendők óceánjában.
De mégis ez adja életed egyetlen értelmét, és ez teszi értékessé./Albert Schweitzer "

---

Idézet:

---

When you stop exercising, you lose not only the physical benefits, but the psychological benefits as well.

In this case, researchers looked at adults with lung disease and found that after just 10 weeks of exercising -- doing aerobic workouts, strength training and stretching three times a week -- there were significant gains mentally and physically. Exercisers boosted high-level cognitive abilities and were better able to maintain train of thought. They also showed fewer signs of depression and anxiety.

---