| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
|
| gajo |
|
Idézet:
A házi tücsök (Acheta domesticus) a harmadik rovar, melyet élelmiszer-összetevőként engedélyeznek az EU piacán, miután az Európai Bizottság tavaly júliusban a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájának, novemberben pedig a vándorló sáska (Migratory locust) felhasználását engedélyezte új élelmiszerként.
https://hvg.hu/zhvg/20220211_Europai_Unio_hazi_tucsok_elelmiszer_forgalmazas
|
|
|
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: savanyú tojásleves és rakott krumpli |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: zöldségleves és töltött paprika |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: csontleves és paprikás csirke nokedlival |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: tejfölös krumplileves és szilvás gombóc |
|
| tiszavirág |
|
Ma újított a feleségem, a mézes- mustáros szűzérméhez krumpli gratint készített. Franciaság. Remek. Nem bírtam abbahagyni. A héten diétázni kell.  |
|
| tiszavirág |
|
Mert turmixot írtál és a turmix gusztustalanul felpépesíti az ételt.
Mérnök ember szereti a konkrétumot. Ha turmix akkor turmix, ha botmixer, akkor botmixer.
|
|
| mamácska |
|
Többnyire botmixert! Miért kérdezed?
Mai menü: gombaleves és sült oldalas párolt káposztával |
|
| tiszavirág |
|
|
Mit használsz? Turmixot, vagy botmixert? |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: csontleves és rántott gomba, rántott cukkini rizzsel |
|
| mamácska |
|
A hortobágyi palacsinta lényege:
Egyszerűen megfőzök egy pörköltet(csirkéből),majd mikor elkészült tejföllel megsűrítem a szaftját, majd összeturmixolom.
Ezt a palacsintákba töltöm és kb 20 percre beteszem a kb 180 fokos sütőbe.
A tetejét tejföllel locsolom.
A hús mennyisége a személyek számától függ. Én 4 személyre kb 60 dkg húst szoktam felhasználni.
Jó étvágyat!!!!! |
|
| tiszavirág |
|
Mamácska! Még elolvasni is olyan jó a napi menütöket! Szinte már érzem is a számban a finom falatokat.
Egyszer megígérted, hogy nagy vonalakban leírod a Hortobágyi palacsinta receptjét.
Leginkább a mennyiségek egymáshoz való viszonya érdekel. Hány palacsintához mennyi hús, milyen hús, mennyi szaft. |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: gulyásleves és juhtúrós sztrapacska |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: francia hagymaleves és rántott sajt rizzsel |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: paradicsomleves és resztelt máj tört krumplival |
|
| mamácska |
|
|
Mai menü: gombaleves és sült oldalas krumplipürével |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: babgulyás és túrógombóc |
|
| mamácska |
|
Ma csontleves és pörkölt nokedlivel ebédre.
|
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: karfiolleves és rakott krumpli |
|
| mamácska |
|
Mai menü: zöldborsóleves és juhtúrós sztrapacska
|
|
|
| mamácska |
|
Üdvözlök mindenkit!
Beteg voltam, ezért nem jelentkeztem.
Mai ebéd: Húsleves májgombóccal és rántott gomba rizzsel |
|