| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| Cirus |
|
|
Sertésszűz baconba tekerve gombás-hagymás barnarizzsel. |
|
| mamácska |
|
|
Ma pedig zöldbableves és sült hús párolt zöldségekkel lesz ebédre. |
|
| mamácska |
|
|
Ma paradicsomleves lesz és rántott gomba krumplipürével ebédre. |
|
| Cirus |
|
|
Sült marha párolt/grillezett zöldségekkel (férj követte el ez alkalommal..) |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: húsleves májgombóccal és currys csirke rizzsel |
|
| Békáscity |
|
|
Húsleves sok zöldséggel és 2 felső csirkecombbal - melybből lett leves cérnametélttel + a zöldség a combbal Igen lájtos volt - de finom ! |
|
| Cirus |
|
Van, amit én találok ki és szoktam recepteket is olvasgatni a neten. Aztán vagy megfőzöm aszerint, vagy variálok rajta.
A salátaszívet a piacon kaptam a zöldségestől, már kezdett szöttyös lenni, de speciel az nem sikerült jól, mert sütőben kellett volna elkészíteni. A krumplicsipsz pedig annyiban különleges, hogy a krumplit káposztagyalun karikára szeletelem és úgy sütöm meg két tepsi között (ezt speciel a tévében láttam, hogy egy szakács így csinálta. Mondjuk olajat nem ártott volna kenni előtte, így a fele odaégett, de ezt csak most súgom meg  )
Kénytelen vagyok variálni, mert csirkén, halon és sertéshúson élek jobbára (néha egy kis marhahús is becsúszik, most már gyakrabban fog) és unalmas lenne, ha nem találnék ki változatos köreteket, elkészítési módokat.
Ma pl. rántott csirkemell lesz sült krumplival, annyiban van megbolondítva, hogy a sózott-borsozottt csirkemellet csak tojásfehérjébe forgatom be, majd a zsemlemorzsába, amihez olaszos fűszerkeveréket és reszelt parmezánt kevertem. Így könnyebb a bunda. (A krumplit meg kkuszolajban sütöttem...) |
|
| lámpás |
|
Cirus, annyira érdekel, hogy
1. ezeket a kajákat te találod ki és meg is főzöd?
2. rendeled valahonnan?
3. szakácskönyvből nézed ki és megfőzöd?
4. egyéb, általam nem ismert megoldást alkalmazol?
5. hétköznapi kaját főzöl és cifra nevet adsz neki?
Csak azért mert a "párolt salátaszívvel és krumplicsipsszel" nevű kajával még nem találkoztam. Nagyon díjazom különben.  |
|
| mamácska |
|
|
Ma zellerkrémleves és pörkölt nokedlivel lesz ebédre. |
|
| Cirus |
|
|
Grillezett csirkemell párolt salátaszívvel és krumplicsipsszel. |
|
|
| mamácska |
|
|
Ma pedig sült oldalas krumplipürével és salátával lesz ebédre. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: gulyásleves és milánói makaróni |
|
| Cirus |
|
|
Chili con carne lesz ma nekem (eddig életem legjobban sikerült csilije!), az uramnak a maradék ananászos csirke. |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig: zöldborsóleves és sült csülök petrezselymes krumplival |
|
| Békáscity |
|
|
Ma a szomszédasszonynál fogok ebédelni : szalontüdő zsemlegombóccal ! holnap meg én csinálok töltött csirkecombot párolt zöldségekkel |
|
| Békáscity |
|
|
AHA ! - hogy ez nekem eddig nem jutott eszembe |
|
| Rendes Kis |
|
|
Biztos meg kell felelnie valami eü. vagy EU szabványnak ... |
|
|
| Békáscity |
|
|
Jól néz ki, egy baj van : minden éttermi töltött-káposzta kesernyés ízű ! Miért ? |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: gulyásleves és sajtos tészta |
|
|
| Cirus |
|
|
Ma gombapörkölt lesz hajdinával. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: sajtos,mozzarellás csirkemell,rizi-bizivel és palacsinta |
|
| Cirus |
|
|
Vaddisznósült, rozmaringos kruplival |
|