14:09:41
 Frissítés
Keresés | Új hozzászólás
 » Isten hozott, kedves Vendég ! Fórumlakók | GY.I.K. | Bejelentkezés | Regisztráció 
 » Társalgó
Téma: Mit eszünk ma ?
... Elejére 1. lap 
tiszavirág
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 25. 16:06 | Sorszám: 1910
Ott egy sem él a 4 millió éhezőből?
lámpás
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 25. 10:30 | Sorszám: 1909
Mai menü:
Gyümölcsleves, fokhagymás, vörösboros sült pulykacomb, petrezselymes újkrumpli, párolt új fejeskáposzta, meggyes-csokis őzgerinc
Békáscity
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 25. 10:28 | Sorszám: 1908
vasárnapi ütemes húsklopfolás az egész házban - rántotthús, krumplipüré, jégsaláta és vieetnamizacskósleves (Wyshu)
Békáscity
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 24. 08:43 | Sorszám: 1907
Gratula ! nálunk ma szerény gulyásleves - de olyan hogy a kanál megálljon benne ! utána készen vett süti, eper
tiszavirág
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 24. 01:08 | Sorszám: 1906
Külföldön élő régi barátok átutazása volt az alkalom.
A szakács a feleségem volt, de az alapanyagokat én szereztem be.
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 23. 12:51 | Sorszám: 1905
Kedves egészségetekre! Mi volt az alkalom? Esküvő vagy születésnap,netán házassági évforduló? Szép menüsor volt.Tiszteletem a szakácsnak!

Nálunk pedig: mozzarellás-paradicsomos sült csirke petrezselymes krumplival és uborkasaláta
volt az ebéd ma.
tiszavirág
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 23. 02:27 | Sorszám: 1904
Nálunk ma nagy vendégség volt.
Nagykanállal ettünk:
*marhahúsleves finommetélttel
*sült libamáj pirítóssal
*sajtos-tejfölös-téliszalámis szűzérme sült krumplipürével, ecetes uborkával, ecetes, káposztával töltött paprikával
*kávé
*földieper vanília fagyival
*sajtos rúd
*meggyes zserbó.
Nem lehetett végigenni.

Barackpálinkával indítottunk és közben vörösbort ittunk.
Jó volt a társaság.
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 14:49 | Sorszám: 1903
Megbeszéltük,hogy nekem muszáj, a családom miatt! És szeretek is főzni.
Kiélhetem a kreativitásomat, a fantáziám elszabadulhat.
Békáscity
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 13:59 | Sorszám: 1902
Mamácska Te egy hős vagy ! - én már a gondolattól rosszul vagyok hogy mit főzzek ma ? (tegnap,holnap)
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 12:23 | Sorszám: 1901
Biztosan finom volt az is! Én azért a főzőtt kaját jobban értékelem!
Cirus
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 12:10 | Sorszám: 1900
Pármai sonka, hajdinás buci, paprika, uborka, ezek lettek belapátolva két rohanás között
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 11:38 | Sorszám: 1899
Nálunk pedig rántott cukkini petrezselymes krumplival és fagyi...
Cirus
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 11:16 | Sorszám: 1898
Narancsos-mustáros csirke (köszi az ötletet) édesburgonyával.
Békáscity
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 22. 08:15 | Sorszám: 1897
Maradékok
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 21. 12:18 | Sorszám: 1896
Csak óvatosan a kapkodással!
Cirus
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 21. 10:56 | Sorszám: 1895
Rohanás van egész héten, valamit majd bekapok útközben..
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 21. 10:15 | Sorszám: 1894
Nálunk pedig a mai ebéd:
zöldségleves és sült oldalas párolt káposztával és krumplival+saláta
Békáscity
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 21. 10:10 | Sorszám: 1893
Benne főtt a hús - amit kivettem és tandori massalával meghintve átsütöttem, mjd visszatettem a paradicsomos káposztába. Nagyon nagyon finom lett ! legközelebb hús nélkül fogok tandosi massalát kipróbálni
Mai ebéd: b ableves, tejberizs, eper
mamácska
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 13:16 | Sorszám: 1892
Mai ebéd: gyümölcsleves és óvári szelet krumplipürével
Cirus
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 12:48 | Sorszám: 1891
Igen, ismerem a lányokat Szoktam is venni a czidert, bár elég drága, így csak keveset
mpd
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 12:25 | Sorszám: 1890
Vértesbogláron ugyanis desszertalmából, palackos erjesztéssel készül a Czider, szemben a külföldiekkel, amelyeket kifejezetten erre a célra termelt, étkezésre gyakorlatilag nem alkalmas fajtából nyerik (a teljességhez tartozik, hogy itthon egyelőre nem is léteznek ezek az általában kisebb, magas tannintartalmú, savanykásabb, keserűbb cideralmák). A vértesboglári Czider – szemben az általános jellemzőkkel – kifejezetten könnyű, gyümölcsös, kevésbé tanninos, ám 6-7 százalékos alkoholtartalmú ital (a magyar piacon ugyancsak elterjedt Somersby 4,5 százalékot, a Strongbow pedig 4,5-5 százalékot tud).

“Kezdetben a legnagyobb kihívás a megfelelő alma kiválasztása volt, hiszen Magyarországon sok a jó desszertalma, nekünk viszont semmilyen almaszakmai tapasztalatunk nem volt” – ez volt az első komoly fennakadás, ám egy közeli baráton keresztül eljutottak egy váli termelőhőz, aki többféle almát is termesztett. Az ő almafajtáiból készült italt barátokon tesztelve választották ki végül azokat a fajtákat, amiket azóta is használnak. A váli termelő préselt natúr alapanyagot szállít, amiből az év bármely szakában lehet Czidert erjeszteni.
mpd
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 12:19 | Sorszám: 1889
De, ha már mindenképpen makacskodol, ültess ilyet is, olyat is. Az almának úgyis kell porzófajta. Aztán csinálsz mindkettőből, és meglátod mellik a jobb.
mpd
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 12:17 | Sorszám: 1888
Na tessék. Nem hallgatsz rám. No, akkor magadra vess majd, amikor az angol almafa állandóan beteg lesz és kicsi, varas, aszott gyümölcsöket terem.
Az angol idióták azért csinálnak cídert kicsi savanyú almából, mert nem hülyék: a javát megeszik nyersen, a másod-harmadosztályú léalmát meg erre használják.
A szintén savanyú, de NAGY és EGÉSZSÉGES nyárifontos ugyan miért ne lenne jó cidernek?!
Cirus
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 12:12 | Sorszám: 1887
Most nézem, hogy ez nagyméretű alma. A ciderhez kicsi, savanyú alma kell, szerintem minimális befektetést megér a próba, hely van Én a keserédes kategóriát szeretném..
mpd
Olvasta: 1 | Válasz | 2014. május 20. 11:52 | Sorszám: 1886
ÁLLJ!!!!!
Eszedbe se jusson!!!!!
Amit a Nyári fontos-ból nem lehet megcsinálni, azt nem is érdemes.
Ültess egy ilyen fát, porzónak valami másik nyári almával (Jerseymac? Vista Bella? ) oszt jónapot. A Nyári fontosnál nincs jobb alma, tán a Londoni pepin felvenné vele a versenyt, ha nem lenne olyan átkozottul igényes és érzékeny.
Tovább ...
Jelmagyarázat    Van új hozzászólás
   Ezeket a hozzászólásokat már láttad
... Hibabejelentés | | | Gondola ...