| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| mpd |
|
|
Ezt az almabort ráadásul én csináltam. Sajnosjanuárban készült, téli almából, ami addigra jelentősen túlérett, emiatt irtó édes a bor. (Különben már rég megittam volna) |
|
| Cirus |
|
A disznó szereti az almát, én is szoktam almaborban sütni  |
|
| mpd |
|
Hétvégén készítettem sertéscombból Sertésjava mucsai módon elnevezésű gasztronómiai hőskölteményt.
a húst kisebb darabokra vágjuk és pácoljuk. A pác ízlés szerinti, nálam ami éppen akad, olaj, ilyen-olyan fűszerek amik a kezembe akadnak. Aztán lisztbe forgatjuk, hirtelen megpirítjuk és almaborban pároljuk. Lisztbe forgatás nélkül is jó, de annak még nem adtam nevet  |
|
| Cirus |
|
Köszi az ötletet ismét
Ma gombapaprikás kuszkusszal a menü. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: mustáros-narancsos csirke rizzsel és almás pite |
|
| Békáscity |
|
|
én is szeretem a gyümölcs-salátákat - a tejföl helyett joghurtot haszn álok |
|
| Cirus |
|
Cserepekben van, ergo megoldható, köszönöm
Én sem főztem, avokádós-camambertes szendvicset ettünk sok-sok zöldséggel (retek, uborka, paradicsom) |
|
| mamácska |
|
Tegnap egész nap vidéken voltam, nem értem rá főzni.
Mai ebéd: paradicsomleves és lecsós szelet tarhonyával
|
|
| Békáscity |
|
|
A politikából evezzünk békésebb vizekre... Mai ebéd nálunk a tegnap előtti olaszos kelkáp.főz. megismétlése - nagyon finom, diétás (recept: kelkáposzta 2-3 gerezd apróra vágott fokhagymával picit sózott vízben odatéve, mikor felforr apróra vágott krumplit adunk hozzá - és semmi fűszert ! mikor kész 2 dl tejet hozzáöntünk és bestauboljuk. aztán ki ki ízlés szerint fűszerezheti. ) |
|
| lámpás |
|
Vadas, orsótésztával, desszert gyümölcssaláta
Receptje: vettem 4 db banánt, fölkarikáztam, hozzáadtam kb. ugyanannyi kevés porcukorral meghintett epret,majd az egészet összekevertem friss tejföllel. |
|
| mpd |
|
Hideg van és szél, a gombabetegségek (szürkepenész jelen esetben) nem tudnak labdába rúgni.
ha érkezel, fordítsd a félérett epret egy-egy levélre, a nedves földtől ne kezdjen el rothadni. Persze, ha hektárszámra van eper, akkor ezt nehézkes kivitelezni. |
|
| Cirus |
|
|
Nekem is vannak eprek már, az egyik fele piros is, de félek, hogy lerohad, ha ennyit esik |
|
| Békáscity |
|
|
Nálam tojásleves lesz és túrós-tészta (a tegnapi olaszos kelkáp.főzeléket holnap megújrázom - annyira fincsi volt !) |
|
| mpd |
|
|
A tojás nagyságú gyümölcs persze nem igaz, de valóban elég nagyokat terem, ha jó időt fog ki. |
|
|
| Cirus |
|
|
Nem, csak ki vagyok száradva |
|
|
| Cirus |
|
|
Én ma húslevest eszem minden mennyiségben sok zöldséggel. A nátha mérséklődött, de nem szűnt meg, nagyon megkívántam egy kis pipihúsilevest |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: tojásleves és rakott krumpli |
|
| Békáscity |
|
|
Jujj de nagyon szeretem az epret ! de ma nekem csak Cholagol és tea ... Apunak kelkáp.főz. sült husi |
|
| tiszavirág |
|
Clery A legkorábbi fajtánk, amely az elmúlt években kiváló gyümölcsminőségével hívta fel
magára a figyelmet. Gyümölcse nagy, világos piros, illatos, jó ízű. Fólia alatti termesztésre kiváló, szabad földön a második évben ad magas hozamokat. |
|
| tiszavirág |
|
Ilyen epret vett a feleségem ma a piacon:
Baromi finom. Rég ettem ilyen jót. |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk pedig csontleves és csirkepörkölt nokedlivel lesz az ebéd. |
|
| Cirus |
|
|
Ma pedig csevapcsicsa salátával és saját készítésű ajvárral. |
|
| lámpás |
|
|
paradicsomleves, túrós tészta |
|