| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| onodij |
|
|
Tegnap rizseshús volt - rengeteg rizs maradt, eltettem a mélyhűtőbe. Ma dinsztelt lilakáposzta lesz főtt krumplival és sült máj. Holnapra gulyáslevest tervezek (oldalasból). |
|
|
| keresztkem |
|
Régen készülök már ebbe' a "Mit eszünk ma?" c. topicba egy "szösszenetet" írni.
Azt akarom ugyanis röviden elmonndani, hogy--én nem szégyellem!-- MENNYIRE HIÁNYOLOM INNEN IS meg más, "ebédfőzési tanácsadókból is" az ú. n. EGYSZERŰ, LAKTATÓS, KIFEJEZETTEN "PROLI" ételeket.Bevallom: én "azokat" is kedvelem.Mire gondolok? Pl. Tarhonyaleves (vagy lebbencsleves) pirított füstöltszalonnával és TÓCSNI (más néven LEPCSÁK), teszem azt.Vagy.Tojásos rántottleves köménymaggal, juhtúróssztrapacskával, szalonnatöpörtyűvel, tejföllel etc..etc...
Szabad "itt" ilyeneket mondani? Vagy rákosi-t meg kádár-t híná' vissza az, akinek "van képe" ilyen ételekről (is) álmodozni? Mert én bevallom: néha vágyom ilyen "falós" vackokra.
Egyébiránt bocsánatot kérve mindazoktól akiknek "finom polgári gasztronómiai lelkületébe" belegázoltam e durva gondoloatkkal.
Keresztényi szeretettel:
keresztkem |
|
| mamácska |
|
Örülök,hogy "csak" ennyi volt. És hogy meglettek a papírok,sok utánajárástól és ügyintézéstől menekültél meg ezzel.
Mai ebéd: zöldborsóleves és disznótoros párolt káposztával |
|
| Cirus |
|
|
Ma zöldséges csirkeragu lesz rizzsel. |
|
| Cirus |
|
Nem, soha nem hordok sok készpénzt, úgy 5000 körül volt, tán még annyi sem. A többit már elittuk  |
|
|
| mamácska |
|
|
Remélem, hó vége lévén nem volt túl sok benne! |
|
| Cirus |
|
|
Na azért a pénzt kivették belőle, bár az aprót nem |
|
|
| mackó |
|
Vannak rendes emberek. |
|
| Cirus |
|
|
Nagyon fura, mert mielőtt elmentem, kivettem a személyit és a lakcímkártyát és betettem a jogsit, hogy az mégiscsak egy, ha netán elveszne. És lőn. Tegnap pedig egész délután azon pörögtem, hogy van egy olyan érzésem, hogy meglesz a cucc. És tényleg. Azért lottóztam is, hátha.. |
|
| mackó |
|
|
Sajnos a pénztárca nálam több sebből vérzik: abban hordom az irataimat is. Remélem, más nem esik ebbe a hibába... |
|
| Cirus |
|
|
Nem főztem mára, elkezdtem, de közben meglett az ellopott pénztárca, inkább elmentem érte Szóval ma az lesz, amit kapok.. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: kacsa aprólék leves és székely káposzta |
|
| Cirus |
|
|
A tegnapi csirkéből maradt, párolt kukorica volt hozzá vegyes salátával. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: zellerkrémleves és resztelt máj |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: tejfölös gombaleves és almás-sajtos rántott hús |
|
| Cirus |
|
Köszönjük, eltéve
tegnap a maradék brassóit ettük, ma gyömbéres-csilis-fokhagymás grillezett csirkemell lesz saját recept kelbimbóval (szójaszósz, mustár, só, bors és olaj összekeverve, ebbe a felszeletelt kelbimbók beforgatva, majd meggrillezve). |
|
| katáng |
|
2(2 decis)pohár liszt, 1,5 pohár cukor, 4 tojás, fahéj, 1 tk. sütőpor, 1 tk. szódabikarbóna, reszelt citrom vagy narancshéj, mazsola, 1 pohár olaj, 20 dkg darabos dió vagy mandula, 3 nagyobb répa reszelve. A lisztes fűszeres keveréket a tojás-cukor-olaj keverékével jól összedolgozni, majd a sárgárépát kell hozzáadni. A kiolajozott tepsit zsemlemorzsával kell meghinteni, és a sütit 180 fokon kb. 50 percig sütni.
|
|
| mamácska |
|
Reméljük,hogy mielőbb meggyógyul a fülfájós!
Nálunk pedig töltött dagadó volt petrezselymes krumplival.
|
|
| lámpás |
|
Tejfölös gombaleves, lekváros, diós palacsinta
Mindez persze a lábadozó fülfájós kedvéért |
|
| Cirus |
|
|
Én pedig brassóit főztem |
|
| mamácska |
|
|
Nálunk ma csontleves lesz és töltött paprika |
|
|