| Téma: Mit eszünk ma ? |
|
| onodij |
|
Vasárnapi ebéd : Finom húsleves sok zöldségel, csigatésztával - a főtt (pulykacomb) húshoz pedig zsömleszósz (jó fokhagymásan) ! Most meg azon filózok, hogy kellene pár paéacsinta vörös áfonyával (belekeverem a szárított gyümölcsöt és együtt sütöm ki - már csak egy kis fahéjas vagy sima porcukor kell a tetejére) |
|
| Gyöngy |
|
Fogyókúrára adtátok a fejeteket, mi  ? |
|
| tiszavirág |
|
Nálunk ma kolbászos karaj van és sztrapacska. |
|
| huszárló |
|
|
Ma vmi csirke sül, holnap lesz a nagy buli, a sógorom 70. éves lesz. Zab állás lesz a szokott módon, a család nőtagjai, mint a neje, lánya, menyei nagyot akarnak alkotni! |
|
| onodij |
|
|
Húúú de finom lett a sóska ! |
|
| Gyöngy |
|
Ma rakott karfiol lesz, utána gyümölcs. Holnap meg szamócaleves mirelitből, csípős csirkecsíkok gombával, rizzsel, meg egy Sacher-torta.
|
|
| onodij |
|
|
Sóska- vöröshagymás krumplival és tük.toj + kifőtt tészta mákkal, dióval (ki hogy akarja) És fő a holnapi húsleves (kellemes párás meleg lett az ételektől, de nagyon kicsi a gáz-nyomás... még jó hogy korán reggel nekiláttam ) |
|
| Gyöngy |
|
|
No, nálunk meg ma lesz (mármint krumplis tészta), paradicsomlevessel, amibe most nincs itthon tészta, de elég lesz a reszelt sajt is tartalmi kiegészítőnek. Utána meg egy-egy banán, meg alma. |
|
| onodij |
|
|
Tegnap volt krumplistészta ma meg : jó meleg zöldségleves (kacsazsírban pirított v.hagymám párolt zöldségekkel) és curys pulykatokány-féle tésztával. De délután el kell menni az orvoshoz gyógyszereket íratni... nem nagyon van hozzá kedvem, de muszáj ! pedig még a műanyag ablakom is megvetemedett az éjjel !!!! szerelőt kellett hívnom. |
|
| mamácska |
|
|
Mai ebéd: tárkonyos csirkeraguleves és káposztás tészta |
|
| onodij |
|
|
én is ismerem a történetet - tényleg ! Ezért nem szabad özvegyemberhez hozzámenni ... ! |
|
| vanna7 |
|
(igaz történet, a múltból múlt századforduló)
Az új(a második) asszony kedvezni akar a férjének és jobbnál jobbakat próbál főzni neki.
a férj dicséri is, de mindig hozzáteszi, nagyon jó drágám , nagyon jó, csak az én szegény megboldogult feleségem mindig tudott adni egy olyan különleges ízt neki.
Próbálkozik az asszony, rápedálozik, újabb receptekkel, ügyeskedik, fűszerez..
" Jó drágám, nagyon finom, csak az az íz, az az íz, amit a szegény megboldogult feleségem tudott adni, az nagyon hiányzik nekem.
Egyszer az történt, hogy a fiatal asszony rossz passzban volt, feje fájt, migrén gyötörte, nem tudott a főzésre igazán figyelni, és az étel odakozmált. Na gondolta magában, milyen szerencsétlen vagyok, sosem tudtam megfelelni az emberemnek, most meg aztán pláne. Szabadkozott nagyon, mikor tálalt a férjének..ne haragudj, nem voltam jól, igyekszem, nem fog többé előfordulni.
Mire fel a férfi felkiált...Te, ez az, eltaláltad, ez az az íz, amit szegény boldogult feleségem mindig megadott az ételnek.
(volt is régen, net, tévé , kisvárosban még színház is ritkán..... mégis sokat nevettek az emberek ) |
|
|
| onodij |
|
|
Hú ! nagyon kitesztek magatokért - grat ! Én tegnap főztem 3 db sertésnyelvet sok-sok zöldséggel, levesnek. Most meg főzöm a holnapi szalontüdőnek-valót. Mára kelkáp.főz.+ sült kolbász. De van egy tálca gomba is ... remélem nem eszi meg a fene mire rákerülne a sor (minek vettem? -mert olyan szép volt, meg szeretjük is...) És van alma, narancs, kiwi. Meg a szomszédasszony süt almáspitét (rendelésre egy tepsivel - felét le fogom fagyasztani). |
|
| Gyöngy |
|
Jó reggelt ! A tyúkot is magad vágod?
Már megtisztítottam a gombát a leveshez, utána meg lesz mákostészta. A holnapot meg majd kitalálom. |
|
| l |
|
A leves, tyúkhúsleves (egy egész aranysárga paraszttyúkból) igen gazdagon és újháziasan, frissen gyúrt házi metélttésztával.
Egy hat és fél kilós hízott kacsa tepsiben ropogósra sütve mellette a zsírban dióval töltött alma, hozzá dinsztelt vöröskáposzta és krumplipüré. A kacsában egy hetvendekás aranysárga máj volt, melyet nejem zsírjában (mármint a kacsa zsírjában) egyben megsüt, és a kacsához tálaljuk.
Nasinak két féle torta, amit nejem varázsolt tegnap. (maszkarpónés csoki torta, őszibarackos joghurt torta) ja és hogy a papinak (mármint nekem) is kedvezzenek, egy tepsi tepertős pogácsa.
Nos, ez nem mindennapi nálunk sem, de most a két gyermekünk a vejünk és a menyünk születésnapját tartjuk egyszerre (az összes csimete január tíz és február tíz között született)
|
|
| onodij |
|
|
Házi tojásleves, hozatott pritaminos sajt-golyók, zöldséges, parm.kuszkusz |
|
|
| pityhaitt |
|
|
Nem tudom, hogy a tócsni recept honnan jött, de oda üzenem, hogy a dranyiki és a kartofelnie alagyji máshogy készítendő és más ízű krumpliételek, tehát a kettő nem ugyanaz. |
|
| onodij |
|
|
Én már feladtam ! - de jól tettem ! |
|
| Gyöngy |
|
|
Amikor aktív dolgozó voltam, rengeteget ettünk üzemi étkezdében, menzán, hétvégén, ha nem volt időm, energiám főzni, étteremben. Annyira elegem volt a nem az én szájízem szerint készült ételekből, hogy nem sajnálom a fáradságot a főzéstől. Amíg bírom, mindig lesz saját főzt az asztalon . |
|
| onodij |
|
Hűűű de jó dolog ez a hozatott kaja ! micsoda terhet vesz le gyenge vállaimról...
Persze azért hetenként 1-2x főzök, de a mindennapi mókuskerék... brrr - az nincs! |
|
| Gyöngy |
|
Dehogynem, csak már megettük . Petrezselymes krumpli volt sült virslivel, hozzá jégsaláta tejfölös fokhagymás dresszinge mártogatva. A sort őszibarackból készült gyümölcssaláta zárta.
|
|
| onodij |
|
|
Most csináltam lecsót 5 szem paprika, 1 paradicsom és 1 fej vöröhagyma felhasználásával + libazsírral ! Mai ebéd: paradicsomleves, túróstészta |
|
| onodij |
|
|
Na éhen már nem halunk... a héten legalább is ! Mai ebéd : rántott csirkemell + jázminrizs, meggyleves + banán (189 Ft/kg!), dinnye, fagyifélék, csokik, kexek. Ja és vettem Ajvár és Padlizsán krémeket nagyon takaros üvegekben á 849,- Ft ... naná hogy az üvegek miatt ! |
|
|